

炭火で香ばしく焼いた
絶品豚丼を召し上がれ
肉質はもちろん、厚さ4㎜にこだわった豚丼をお召し上がりください。
炭火で炙った豚肉はとってもジューシー。
おかげさまで、この味を求め全国各地から札幌北区新琴似にある当店に多くのお客様がいらっしゃっています。
豚丼部門1位をとった実力を、ぜひ一度お試しください。

当店では、ヴィクトリーポーク樽前農場にて、樽前から支笏湖を脈々と流れ出るミネラルを豊富に含んだ水と、北海道の新鮮な空気によって大切に育てられた『樽前湧水豚』を使用しております。
豚への愛・人への愛・社会への愛、三愛精神がつまった豚肉をぜひ。

希少豚肉の『樽前湧水豚』は、低脂質・低カロリー・高たんぱくの無菌豚です。
柔らかく旨みがあり、口溶けが良く、レアでも食べられる特徴の最高級豚肉。美肌効果のあるコラーゲンたっぷりですから、女性を中心に大好評。化学調味料を使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

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タカトシランドに取材していただきました
2018年1月には、北海道に生きる人に寄り添う番組『発見!タカトシランド』に取り上げていただき、トシさんと大関の把瑠都さんが来店されました。
本格的なTV撮影で少し緊張しましたが、当店自慢の豚丼の味にも満足していただき、本当にありがとうございます。 -

TVやグルメ雑誌などメディアの取材大歓迎
TVをはじめ、ラジオや雑誌など、多くのメディアに取り上げていただき、大変感謝しております。
おかげさまで国内外から多くの反響がありました。メディア取材に関しては随時受け付けております。時間等できるだけ対応させていただきますので、店舗までお気軽にご相談ください。

- 店名
- 銀の舞
- 住所
- 北海道札幌市北区新琴似7条14-6-24 清水目ビル 1F
- 電話番号
- 011-788-4847
- 営業時間
- 11:30 - 15:00L.O. 料理14:30
17:00 - 20:00L.O. 料理19:30 - 定休日
- 不定休
- 口コミお願いいたします!
















